Выбор холодильного оборудования для склада

Холодильное оборудование обязательно должно присутствовать в складских помещениях, где хранятся скоропортящиеся продукты питания или товары, требующие поддержания определенного температурного режима при хранении. При их обустройстве возводят целые помещения, в которых особое внимание уделяется стенам и полу. Во избежание продувания в них обустраивают специальное подпольное пространство.

Как обустраивается холодильное оборудование на складе

Это целые помещения, в которых есть несколько составляющих. Так, несущие конструкции представляют собой быстровозводимые металлические конструкции, а пол и стены делаются из сэндвич-панелей. Они отличаются высокими теплоизоляционными свойствами, имеют отменные несущие характеристики. Из сэндвич-панелей делают как крупные складские холодильные помещения, так и небольшие камеры. Наполнение – пенопласт, минеральная вата или пенополиуретан. Вид и толщина наполнителя зависят от типа сохраняемого груза, температурных требований к хранению и санитарно-гигиенических условий на складе.

Складские помещения часто делят на виды именно в зависимости от поддерживаемого температурного диапазона. Среднетемпературные предназначены для охлаждения продуктов непродолжительное время. Иногда даже получается поддерживать температуру до +5 градусов с помощью одних только сэндвич-панелей. Для длительного хранения продуктов на складе необходимо низкотемпературное оборудование, работающее в диапазоне до -35. Если необходимо быстрое замораживание, используют камеры шоковой заморозки.

Какое бывает холодильное оборудование для складских помещений

Складские установки для поддержания холода принято делить на три типа:

• непосредственное охлаждение кипящим хладагентом. Это системы как с насосом, так и без него. В последнем случае хладагент перемещается за счет давления конденсации;
• промежуточный хладоноситель. В таких установках используется меньше хладагента, потому заправка требуется реже и обходится не так дорого. Это оборудование безопаснее в эксплуатации;
• каскадные системы. У них в верхней ступени циркулирует аммиак, а в нижней СО2. Это компактные и высокопроизводительные установки. Для них необходимо теплообменное оборудование и качественный монтаж из-за высокого давления СО2.

Холодильные установки выпускаются в виде моноблоков или сплит-систем. Выбрать, установить и настроить их помогут специалисты интернет-магазина холодильного оборудования ООО «Компания Холод».