Вибір холодильного обладнання для складу

Холодильне обладнання обов'язково має бути присутнім у складських приміщеннях, де зберігаються продукти харчування, що швидко псуються, або товари, що вимагають підтримання певного температурного режиму при зберіганні. При їх облаштуванні зводять цілі приміщення, в яких особлива увага приділяється стінам та підлозі. Щоб уникнути продування, у них облаштовують спеціальний підпільний простір.

Як облаштовується холодильне обладнання на складі

Це цілі приміщення, де є кілька складових. Так, несучі конструкції являють собою металеві конструкції, що швидко зводяться, а підлога і стіни робляться з сендвіч-панелей. Вони відрізняються високими теплоізоляційними властивостями, мають відмінні характеристики. З сендвіч-панелей роблять як великі холодильні складські приміщення, так і невеликі камери. Наповнення – пінопласт, мінеральна вата чи пінополіуретан. Вид і товщина наповнювача залежать від типу вантажу, що зберігається, температурних вимог до зберігання і санітарно-гігієнічних умов на складі.

Складські приміщення часто поділяють на види саме залежно від температурного діапазону, що підтримується. Середньотемпературні призначені для охолодження продуктів недовго. Іноді навіть виходить підтримувати температуру до +5 градусів за допомогою лише сендвіч-панелей. Для тривалого зберігання продуктів на складі потрібне низькотемпературне обладнання, що працює в діапазоні до -35. Якщо необхідно швидке заморожування, використовують камери шокової заморозки.

Яке буває холодильне обладнання для складських приміщень

Складські установки для підтримки холоду прийнято поділяти на три типи:

• безпосереднє охолодження киплячим холодоагентом. Це системи як із насосом, так і без нього. У разі холодоагент переміщається з допомогою тиску конденсації;
• проміжний холодоносій. У таких установках використовується менше холодоагенту, тому заправка потрібна рідше і обходиться не так дорого. Це обладнання безпечніше в експлуатації;
• каскадні системи. У них у верхньому ступені циркулює аміак, а в нижньому СО2. Це компактні та високопродуктивні установки. Для них необхідне теплообмінне обладнання та якісний монтаж через високий тиск СО2.

Холодильні установки випускаються у вигляді моноблоків чи спліт-систем. Вибрати, встановити та налаштувати їх допоможуть фахівці ТОВ «Компанія Холод».