Что нужно учесть при эксплуатации небольших холодильных камер

Холодильное оборудование промышленного типа используется на предприятиях пищевой промышленности, торговли, общепита, в медицинских учреждениях и т. д. Наиболее успешно с задачей хранения продукции при низких температурах справляются агрегаты известных производителей L’unite Hermetique (Tecumseh), Danfoss, Cubigel. А так же, быстро собираемые модульные холодильные и морозильные камеры — Polair, Balex, Kingspan, Пантек, Север, Горсталь и др.

Однако любая техника требует соблюдения норм эксплуатации: это позволяет максимально продлить срок службы оборудования. Что касается использования холодильных камер, необходимо регулярно контролировать их техническое состояние, соблюдать санитарные нормы эксплуатации и своевременно проводить необходимое сервисное обслуживание.

Правильная эксплуатация предполагает:

●     корректное выполнение загрузки/выгрузки продукции;

●     осуществление контроля за состоянием температуры;

●     регулярную обработку внутренних поверхностей камеры с целью соблюдения санитарных норм;

●     соблюдение режимов хранения содержимого.

Правила использования холодильных камер

●     Проверять состояние конденсатора необходимо только при условии отключения холодильной камеры от электросети.

●     Следить за уровнем компрессорного масла, хладагента, проверять герметичность, состояние испарителей.

●     Необходимо регулярно контролировать уровень электрической мощности, применять меры для предотвращения перекоса фаз и отклонения напряжения от нормы.

●     К автомату, от которого работает холодильная камера, не могут быть подключены любые другие электрические устройства.

Соблюдение мер безопасности

Если промышленный холодильник подключен к электросети и находится в рабочем режиме, запрещено:

●     загромождать подступы к нему, размещая в проходе посторонние предметы: их наличие создает проблемы для нормальной циркуляции воздуха;

●     в процессе работы агрегата прикасаться к вращающимся элементам конструкции;

●     пользоваться для удаления инея с испарителя механическим способом (использовать нож или скребок).

Соблюдение этих простых правил существенно продлит срок эксплуатации холодильной камеры, снизит расходы на сервисное обслуживание, обеспечит продолжительную бесперебойную работу агрегата.

Кроме того, дополнительная гарантия безотказной работы холодильной камеры — своевременное сервисное обслуживание. Даже маленькая неисправность может спровоцировать полный выход из строя холодильной установки.

Поэтому очень важно регулярно проводить технический осмотр состояния установки и при необходимости осуществлять своевременный ремонт. Специалисты ООО “Компания Холод” готовы в этом помочь!