Особенности использования промышленного холодильного оборудования в летний сезон
Оставлен Александр Вс, 06/24/2018 - 15:38
Летний сезон — это пора повышенных нагрузок на промышленное холодильное оборудование. Без него не обходится работа больших пунктов общественного питания, обычных магазинов, гипермаркетов, и пищевых предприятий.
Крупногабаритные морозильные камеры охлаждают различные продукты, сохраняя их в идеальном состоянии пригодном к употреблению. Благодаря специальной технике, скоропортящиеся: молоко, овощи, ягоды, фрукты, мясо и рыба, а также различные полуфабрикаты сберегаются при стабильной температуре независимо от показателей градусника в помещении и на улице.




Холодильные шторы ПВХ — экономный и эффективный метод сохранения холода и тепла. С их помощью можно снизить вероятность температурных колебаний в помещении (или в холодильной камере). В итоге, даже при интенсивной работе холод сохраняется на нужном уровне.
ООО «Компания Холод» строит деятельность на базе новых технологий и производит современное холодильное оборудование с использованием агрегатов, поставляемых из Европы (Германия, Австрия, Италия, Франция) и Азии (Япония, Корея).
Для рачительных и проинформированных владельцев промышленного и бытового холодильного оборудования каждый раз перед наступлением сезонного потепления приходится озабочиваться мероприятиями, подготавливающими их агрегаты к жаркому времени года.
Человечество, в стремлении продлить срок сохранности продуктов питания, издавна использовало холод.
Промышленные холодильные камеры – необходимое оборудование на любом из предприятий общественного питания. Они широко применяются и для торговой деятельности, и в других сферах – в торговых залах и складах, в ресторанном бизнесе, на пищевом производстве. Холодильники служат для сохранения замороженных продуктов, возможно устанавливать в них разные режимы температур, чтобы обеспечить оптимальные условия хранения.
Глубокая шоковая заморозка используется для сохранения свойств и качеств различных продуктов, включая ягоды, овощи или грибы. Обычная холодильная камера не может обеспечить должных условий для полноценного сохранения качества и условий хранения, структура продукта повреждается, страдает вкус и вид.


