Статьи

Периодическая диагностика работы холодильной камеры  гарантирует возможность оперативного устранения незначительных неисправностей, которые в будущем могут спровоцировать более масштабные проблемы. Спровоцировать сбои в работе оборудования может неправильная эксплуатация, несвоевременное осуществление технического обслуживания. Последствием таких действий может стать необходимость проведения капитального ремонта.  

По статистике, эффективная работа холодильного оборудования во многом зависит от качества монтажа и соблюдения норм эксплуатации. Но еще один важный аспект, который позволяет продлить срок службы — профессиональное техобслуживание. Регулярный диагностика состояния холодильных установок профильными специалистами обеспечивает бесперебойную работу этих агрегатов. 

Холодильные камеры могут изготавливаются из разных материалов. Но как правило для сборки холодильных камер промышленного и коммерческого назначения используют специальные сэндвич-панели. Эти элементы конструкции позволяют поддерживать необходимый температурный уровень внутри помещения. Из этого материала делают стены, двери и пол холодильной камеры. 

Использование холодильного оборудования в соответствии с установленными производителем нормами работы обеспечивает повышение надежности и увеличение срока службы. Кроме того, работа холодильных устройств в штатном режиме позволяет уменьшить энергозатраты и финансовые расходы на обслуживание. 

Как показывает практика, неполадки в работе холодильного оборудования в 99 % случаев вызваны именно нарушением норм эксплуатации.

Некорректная работа холодильной установки может быть спровоцирована: 

Как сохранить большой объем скоропортящихся продуктов длительное время? С помощью шоковой заморозки. Это специальная технология охлаждения, которая предполагает быстрое интенсивное воздействие низких температур. Метод позволяет увеличивать срок хранения пищевых продуктов и готовых блюд.

Учитывая покупательский спрос, можно определить наиболее популярные варианты холодильных камер. У производителей оборудования есть возможность проанализировать, какие варианты комплектации, конфигурации, размера и внутреннего объема холодильных камер самые эффективные. А также то, какие конструктивные и технологические решения удовлетворяют запросы потребителей, работающих в разных сегментах рынка.

В холодильных камерах предприятий общепита, продуктовых и флористических магазинов,  устанавливают специальное холодильное оборудование. Его мощности используют для охлаждения скоропортящихся товаров, цветов и букетов и хранения этой продукции в соответствии с санитарными нормами. 

Чтобы установить в торговом зале или в хранилище оптимальную модель холодильной камеры, нужно принять во внимание несколько важных параметров. Прежде всего, очень важно верно рассчитать тепловой баланс и правильно выбрать объем холодильной камеры.

На рынке представлено специальное холодильное оборудование промышленного типа, а также установки, оптимизированные для эксплуатации в сфере торговли. Это агрегаты различной мощности, назначения и комплектации.

Благодаря высокой точности поддержания заданного температурного режима и эффективному использованию торговых и складских площадей обеспечивается качественную сохранность замороженной и охлажденной продукции.

Холодостойкая завеса ПВХ — отличное функциональное решение для обеспечения необходимого температурного режима, когда требуется постоянная температура ниже 0°C. Ленточные термостойкие шторы устанавливают на охлаждаемых складах, в фурах-рефрижераторах и в холодильных камерах. Оптимальная температура для эксплуатации таких ПВХ-завес -35 °C - +10 °C.