Статьи

Для современных холодильных камер используются сэндвич-панели. Это инновационные трехслойные конструкции, которые различаются по типам покрытия и теплоизоляционной прослойки, что находится внутри. Такие устройства пользуются большим спросом, благодаря высокой герметичности, качественной гидро- и термоизоляции. Камеры с сэндвич-панелями применяются в торговле, пищевой промышленности, фармацевтике, медицине.

Летняя жара негативно влияет не только на здоровье людей. Это период, когда нужна особая и более тщательная забота о холодильном оборудовании. Из-за слишком большой разности температур в холодильной камере и на улице давление конденсации растет, и вследствие, компрессоры изнашиваются быстрее, а вентиляторы рано выходят из строя. Этого можно избежать, если заранее изучить и запомнить правила ухода за холодильным оборудованием в летний период.

Холодильное оборудование, как и любые другие виды аппаратуры, нуждается в периодическом уходе и соблюдении правил эксплуатации. От пользователя, в первую очередь, зависит, как долго проработает аппаратура и настолько качественно все это время она будет справляться с поставленными перед ней задачами. Перед первым запуском и настройками нужно ознакомиться с инструкцией по эксплуатации.

Периодическое промывание систем холодоснабжения необходимо для их качественной и эффективной работы. Такую процедуру нужно проводить по регламенту для того, чтобы очищать трубы и теплообменники от ржавчины, отложений извести и солей. Каждый пользователь системы должен знать, что ее периодическое промывание обязательно и всегда входит в список необходимых для поддержки работоспособности холодильного оборудования процедур.

На территории предприятия установлена холодильная камера, которая успешно работает уже несколько лет. Но ваш бизнес расширяется, обороты увеличиваются — и вы понимаете, что в камеру, которая вам служит верой и правдой длительное время, уже не может поместиться вся ваша продукция.

Промышленные холодильные и морозильные камеры — это большие, специально оборудованные помещения или склады, в которых постоянно поддерживается низкая температура.

Основа компрессорно-конденсаторного узла — это, конечно, компрессор. Есть несколько видов этих устройств с разными характеристиками. Однако первостепенное отличие моделей той или иной линейки компрессоров — принцип действия: есть поршневые, ротационные, спиральные.

Морозильные камеры используются для длительного хранения продуктов. Температурный режим от -16...-18 и ниже позволяет быстро заморозить помещенную в них продукцию и хранить ее необходимое количество времени. Чем быстрее происходит заморозка, тем выше качество замораживаемой продукции и дольше срок ее хранения.

Сборная холодильная камера представляет собой устройство модульного типа, конструкцию, собранную из отдельных модульных частей или панелей разного размера. Использование разногабаритных элементов позволяет собирать холодильные камеры разной конфигурации, объемов и размеров. Здесь все зависит от необходимости – то есть, по сути, сборная конструкция всегда может быть такой, как нужно для заказчика, соответствующей индивидуальным параметрам.

К промышленному холодильному оборудованию относятся как холодильные, так и морозильные камеры. Оба варианта агрегатов покупается для предприятий, торговых центров и супермаркетов, они также обустраиваются на складах. Но называются такие устройства по-разному, а следовательно, принцип работы у одного и другого отличается. Стоит рассмотреть основные различия и определить, какие задачи выполняет холодильное, а какие – морозильное оборудование.